第二届福鼎白茶非遗制作技艺传承节在＂中国白茶第一村＂——福建宁德福鼎市点头镇柏柳村举行

8月20日，以"传承百年白茶非遗技艺 谱写乡村振兴崭新篇章"为主题的第二届福鼎白茶非遗制作技艺传承节在"中国白茶第一村"福鼎市点头镇柏柳村举行。

本次活动由海峡两岸茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组指导，福鼎市农业农村局、福鼎市茶产业发展中心、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会、福鼎市点头镇人民政府、福鼎市点头镇茶业协会主办，福鼎市点头镇柏柳村村民委员会、福建省梅氏京福茶业有限公司、福鼎市梅伯珍茶业有限公司、福鼎市梅筱溪茶业有限公司、福鼎市白茶世家茶业有限公司承办。

活动在舞蹈《古灯梦影》中拉开序幕，随后与会嘉宾共同启动了第二届福鼎白茶非遗制作技艺传承节。

会上，宁德市茶产业发展中心主任李辉、福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生、点头镇党委书记张龙贵先后致辞。

点头镇党委书记张龙贵首先对莅临现场的各位领导、专家和业界同仁朋友表示欢迎。张龙贵说，近年来点头镇始终坚持"企业增效、群众增收、生态增绿、幸福增值"的价值取向，紧紧围绕"质量立茶、绿色兴茶、品牌强茶"的发展战略，不断做大做强茶产业，希望通过此次活动，能够推动福鼎白茶非遗技艺在传承创新中焕发新活力，进一步发扬白茶文化，为乡村振兴事业再添助力，推动点头镇各项事业实现高质量发展。

福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示，茶产业是福鼎的传统产业，也是支柱产业、富民产业，更是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的战略性产业。近年来，我市在质量立茶、绿色兴茶、品牌强茶上大胆创新，狠抓茶园不使用化学农药全覆盖，推进高标准生态茶园示范建设，开展"开茶节"、"斗茶赛"、"茶商大会"以及今天的福鼎白茶非遗制作技艺传承节等茶事活动，有利于提高福鼎白茶知名度、影响力，让“绿叶子”变成“金叶子”，造福一方百姓。

宁德市茶产业发展中心主任李辉在致辞中对点头镇开展福鼎白茶非遗技艺传承活动给予高度评价。他说，如今福鼎白茶荣获福建十大名茶的称号，点头镇获批国家级特色小镇，这对打造闽东特色的茶叶品牌而言，可以说是如虎添翼，锦上添花。点头镇有悠久的制茶历史、宝贵的传统技艺，这些都是不可多得的文化财富、是深厚的文化软实力，要注重制茶技艺的传承与创新，吸引更多爱茶之士与青年一代加入白茶产业，传承发展非遗传统文化，让福鼎白茶非遗制作技艺传承节不断发挥影响力，成为推介福鼎白茶的一张新名片。

在传承仪式上，柏柳村老一辈的制茶大师们现场展示了福鼎白茶日光萎凋、碳焙等制茶工序，年轻一辈的茶人现场观摩、认真学习，传承"梅山派"古法白茶制茶技艺。

此外，活动期间举行了“中国白茶第一村”新建牌坊揭牌、《中国白茶第一村柏柳村推广大使》、中国白茶第一村柏柳村推介官授牌仪式，发布了中国白茶第一村柏柳村2022主题茶新品，开展了诗歌朗诵《柏柳村赋》，歌曲演唱《茶韵绵长》、《白牡丹》，舞蹈表演《印象柏柳》等节目。

闻茶香、访茶村、传技艺，本次活动，旨在传承古法白茶制茶技艺，促进福鼎白茶制茶技艺提升，助推乡村产业振兴。

据了解，"中国白茶第一村"柏柳村，因茶而兴 历史悠久。柏柳村拥有宋代石马岭古道、摩崖石刻以及闻名遐迩的明代的横溪桥、柏柳二十二景等，还是著名茶人梅筱溪的故里。柏柳村还是国家级茶树良种"华茶1号"福鼎大白茶的原产地和发源地，白茶生产和制作技艺具有悠久的历史传承 ，后世称"梅山派" ，技艺精湛，自成一家。福鼎白茶非物质文化遗产，代表性传承人就出自"梅山派"。

近年来，柏柳村坚持"生态立村、文化兴村、旅游活村"的发展思路，把发展茶产业作为守住发展和生态两条底线的突破口。念好"茶"字经，种好"摇钱树"，打好"生态牌"，实现生态效益、社会效益、经济效益"三赢"目标。数据统计，柏柳村茶园面积5584亩，村内茶企16家，其中QS认证企业达8家。2021年，柏柳村村财收入85万，村民人均收入25276元，茶产业已经成为当地群众增收致富的支柱产业。(学习大军 点头镇 朱乃章 彭敬银 供稿)

责任编辑：田雨