河南省食品科学技术学会到宝丰调研

我国食品产业正面临千载难逢的工业化、现代化历史机遇，站在新的历史方位，我国食品产业发展正迎来以“大规模、大业态、大市场、大安全、大品牌、大科技”为特征的“大食品”时代，实现中国食品产业工业化、现代化是食品行业的历史使命。

中国报道讯(刘新成 报道 通讯员郭步勇)11月27日上午，宝丰县科协组织开展“看宝丰 议宝丰 兴宝丰”活动，河南省食品科学技术学会专家学者一行85人应邀莅宝调研考察，县委副书记、县长王代强，县政协党组书记、主席汤红漫，平顶山市科协党组成员、副主席程成，宝丰县人大常委会党组成员、副主任崔建利，县政协党组成员、副主席毕志伟等市县领导陪同调研。

专家一行首先来到宝酒集团开展调研，先后参观了宝丰酒文化博物馆、宝丰酒酿造车间、古法储酒“酒海”车间。详细的了解了宝丰酒的悠久历史、深厚的文化底蕴、独特的酿造工艺、传统的储藏方法及宝丰酒业战略发展规划。

接着，专家一行实地察看了应河醋业生产车间、应河文化博物馆、特色商品展示中心等，认真听取企业负责人的介绍，详细了解项目进展情况。

随后，专家一行来到宝丰县特色产品展示区详细了解农产品销售模式及销量情况，现场品尝了应河小米醋、秋月梨、买根烧鸡、韩店酒等特产并给予高度评价。

上午10:30，“看宝丰 议宝丰 兴宝丰”座谈会在宝丰县迎宾馆2楼会议室召开。会议由县政协党组书记、主席汤红漫主持。

会议首先由王代强县长致辞，王县长向各位专家学者介绍了宝丰县县情，宝丰经济发展，“四强县”建设等方面，并希望各位专家为我县食品工业更好发展，把脉问诊，出谋划策，提出宝贵意见和建议，并表示将在十四五规划中认真吸收，争取争创全省县域治理“三起来”示范县，为我市经济高质量发展重返全省第一方阵，中原更加出彩，贡献宝丰力量。

随后，宝丰酒业集团、应河醋业有限公司、康龙实业集团、冯异醋业、宝州实业、宝州粮贸等6家企业代表分别发言。

河南省食品科学技术学会理事长沈祥坤等10位专家教授对宝丰食品企业在加强品牌宣传，细化产品种类，提升原料品质，扩展销售渠道等方面提出了宝贵的意见和建议。

最后，汤主席讲到：省考察组的专家对我县食品行业的发展给予了很高的评价，并提出了宝贵的意见建议。我县将以这次座谈会为契机，再接再厉，以更加饱满的热情，更加务实的作风，更加有力的举措，努力探索食品科学工作新方法、新途径，推动我县食品行业工作水平迈上新的台阶!

责任编辑：孙宝现