驻马店市汝南县市场监管局圆满完成第三届中国农民电影节期间食品安全保障工作

中国报道讯(胡小民 报道 通讯员李继方 朱晓吾)在第三届中国农民电影节期间，河南驻马店市汝南县市场监管局多措并举保障电影节期间食品安全。

一是科学制定专项保障方案和食品安全事故应急预案，第一时间与接待单位签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，出动保障人员46人次，保障就餐7餐次、1800余人次。

二是严查供餐计划和食谱，落实食品原料采购查验、餐饮具洗消保洁、食品加工制作、食品留样等保障措施，完成食品快检28批次，规范食品留样16件。

三是强化供餐单位食品安全主体责任意识，对供餐单位食品从业人员食品安全知识培训，督促供餐单位从业人员严格执行餐饮服务操作规范，保障人员执行食品安全工作信息日报制度和突发食品安全事故及时报告制度，确保食品安全零事故、零投诉。

责任编辑：曹煜