中交一航局惠州项目部关爱员工，凭“食”力说话

“吃饱才能不想家，吃好才有战斗力”，对于奔波在外的工程人来说饮食是生活中的重要一环，在中交一航局一公司惠州LNG项目部，同样如此，项目部多数员工来自北方，扎根岭南后对生活和饮食习惯的不适应让项目部更加注重食堂管理。

“舌尖上的幸福自己主宰”，这是支部书记常常挂在嘴边的话，项目员工口味不尽相同，为了让每个员工都在餐桌上找到自己中意的味道，项目部坚持召开“流动伙委会”，不定期、不定人数随时收集职工意向。有效沟通的结果，必定是美食与职工的双向奔赴。

“小武，你点子多想想咱们这周食堂能添点啥新花样”“小刘，上次你提的鱼香茄条反响非常好，加把劲再想一个”总务郭华强老师傅四处“打探消息”。大家也积极反馈意向，在食堂吃上汉堡也不是难事了。

项目大体积混凝土浇筑时期正值广东高温，连日38度的气温让回到食堂的员工们衣服上都是满满的汗渍。“绿豆汤虽好但是也不能天天喝”郭华强额外买来材料包熬制酸梅汤，搭配冷饮机的冰镇，满满一桶酸梅汤很快就见了底。

为了避免菜品进入循环期综合办又想出了”新花样“一张“惠州LNG带你吃遍中国”的美食地图被贴在了墙上，“咱们在地图上画星打卡，从职工们的家乡开始，职工想到什么咱们就做什么，随时满足家乡味”。

随后的几天，强大的“食”力保障让地处广东的食堂出现了东北酱大骨、重庆辣子鸡、烩菜等地方美食。家乡味虽好但配合着广东地区湿润温热的气候也为大家带来了“上火”问题，北方的厨师也开始探索广东味道在视频软件上自学降火凉茶的配方，一周供应一次广东凉茶，五天供应一次五指毛桃降火汤，这既是降火的良药，也是北方鲜见的美食，更是用心和关怀的人文味道。

食堂的新花样不断给员工带来小惊喜让在异乡奋斗的大家充满归属感晚饭后，一句“明早吃啥”就是平凡生活中最美好的“小确幸”。(谷歆傲)

责任编辑：田雨