福建霞浦县盐田畲族乡开展秋季学校食堂和校园周边食品安全专项检查

为进一步做好秋季开学食堂和校园周边食品安全监管工作，压实学校食品安全主体责任，9月12日，福建省宁德市霞浦县盐田畲族乡食安办联合市管所开展秋季开学季校园食堂及周边食品安全监督检查，护航新学期，保障开学季。

检查重点从学校食品采购储存、从业人员健康管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”及“日管控、周排查、月调度”机制落实等情况进行了检查。紧盯校园周边食品小经营店、餐饮单位、食品小摊点食品标签标识是否规范，是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等内容。

要求相关学校切实提高认识，全面落实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任制，全力营造安全、放心、健康的校园食品环境，同时督促校园周边食品经营户诚信合法经营，切实规范经营行为。(学习大军 盐田乡 供稿)

责任编辑：田雨