为进一步弘扬勤俭节约的中华民族传统美德,引领“反对浪费 崇尚节约”的文明“食”尚,4月19日上午,浙江省平湖曹桥街道办事处副主任严良带领食药安办、市场监管所相关人员,对马厩赛艇小镇的食品经营单位开展“随机查餐厅”行动,邀请曹桥街道的部分人大代表、政协委员共同参与。
检查组人员随机走进马厩面馆、尝相思糕点坊、去野咖啡、魚·Gelato意式冰淇淋和CERES植作社等食品经营单位,重点检查了从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒储存等情况。同时,检查组人员对食品经营单位经营者宣传了反食品浪费及食品安全相关法律法规,并发放了《倡导节约用餐制止餐饮浪费倡议书》。
检查过程中发现,大多食品经营单位内装有小喇叭,循环播放倡导理性消费、文明用餐的提示语,墙上张贴着反对餐饮浪费的宣传海报,餐桌上张贴着“光盘行动”提示卡,并在显眼位置挂着食品安全包保干部联系卡,经营者主体责任意识和食品安全意识较高。
接下来,曹桥街道将紧盯重点部位、重点问题,持续开展制止餐饮浪费专项行动,坚决遏制“舌尖上的浪费”,并进一步强化文明餐桌宣传,引导居民群众培养科学、理性、文明的消费习惯,推动文明节俭消费在全社会蔚然成风。(马艳婷)
责任编辑:宫宇
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