北京国际饭店党委书记、总经理陆斌先生
近日,北京国际饭店迎来了开业35周年。走过了35个春夏秋冬,目前企业正处于一个年富力强、最具魅力的阶段。伴随着改革开放四十余年,国际饭店诞生、成长于耀眼的天时;处于北京市核心位置、雄踞长安街边,紧邻各大商圈,给了国际饭店得天独厚的地理优势;一代代国际人的奉献与进取,又让这个钢筋水泥的建筑充满了人和的温度与质感。在天时、地利、人和的条件下,国际饭店茁壮成长了35年。
北京国际饭店外景
35年后的今天,市场在变化,消费习惯在变化。当前宾客的体验反馈更多公诸于网络评价。这也是我非常关注的。我们可以看到很多消费者对于国际饭店硬件品质的提升有着极大的期待,这个期待鞭策着我们不断努力,不断创新。
35年来,国际饭店始终保持着旺盛的竞争力,与时俱进,从旅游接待型酒店到商务会议型酒店,一步步走来满载着成长的回忆;
2008年,北京国际饭店会议中心落成开业。对于国际饭店来说,她的正式亮相,优化了产品序列、强化了核心实力,提升了行业地位,完成了向商务会议型酒店的完美转型;
近年来,为了实现更高的品牌价值、有效的保值增值,饭店发展为集办公楼、会议中心、酒店等多功能为一身的综合体。
梳理这个脉络,我们可以看到,国际饭店的今天,体现了北京酒店行业从数量到质量的追求,从单一型向多功能型的转变,从满足需求到引导需求的品牌探索。我们还能看到,一代代“国际人”的智慧与创造,昂扬向上的精神风貌,积极进取的企业文化。
2020年初至今,三年疫情的过往带来了冰封的严冬,旅游饭店业首当其冲。曾经在顺境的时候,国际人顺势而为,借势而进,乘势而上,成就了太多的辉煌。在此番逆境之时,国际人没有气馁、没有躺平、没有等待,大家知道:每逢危机都是考验的时刻,都说明企业发展的拐点时刻到了。“察势者明,趋势者智”,我们砥砺前行,谋势而定,造势而起。三年来,饭店一方面积极部署,紧跟时事,灵活调整防控政策,寻求防控与经营的最佳平衡点,在夹缝中求生存;另一方面,我们着眼于未来,在创新调整中求发展,把握发展机遇,破解发展难题,走出自己的节奏,趟出自己的道路,最终打造一个符合当下趋势的消费平台。
三年来,我们的餐厅受疫情影响,开了又关,关了又开……而每一次重张都会迎来新的蜕变。
北京市中心唯一的旋转餐厅
三年来,旋转餐厅被重新打造为长安28干式熟成牛排餐厅,获得北京网红打卡地殊荣,成为了更多时尚新贵的新宠,人均消费增长200%;
三年来,霄云自助餐厅抖音线上成交量不断刷新北京地区自助餐种草榜榜首,在艰难的疫情中掀起了全北京自助餐在抖音大促的热潮;
三年来,谭府餐厅推出了时令高端食材+官府名馔的组合卖点,还推出酱货系列外卖产品,打出了“谭府出品,必属精品”的新突破,目前正在筹划推出新的外卖品牌;
三年来,我们新建了国际烘焙坊,经营序列里增加了又一个新的收入增长点;
三年来,我们不仅在自营场地锻造产品、强化优势,而且有选择地引进承租商户,进一步优化全链条配套产品,新增了黑珍珠餐厅、高档茶室、古玩展馆……时至今日,一个核心区规模最大、设施最全的健身中心正在建造之中;全新打造的客房产品也已排上议事日程,指日可待;
北京国际饭店会议中心三层紫金大厅
三年来,我们迎着新冠疫情对实体经营的冲击波,强化线上私域流量,搭建会员体系,全员参与营销、全线矩阵宣传,创造了过千万的交易额,仅仅抖音官号流量就超过1.9亿次;
三年来,我们深挖文化底蕴,将古都文化与企业的服务产品相结合,从硬件上增加更多历史元素和人文底蕴,在软件服务上寻求将热忱、周到、精致、体贴等“老北京”个性特点融为一体的服务产品,彰显出我们有自身特点的“中国服务”的文化气质;
三年来,我们对内强化管理,一步步开启职业上升双通道的大门,不唯帽子、不唯资历,唯才能、唯贡献,让更多的人才在更合适的位置上发挥才干,做出贡献。与此同时,也得到他们职场生涯应有的荣誉与待遇!
变以占先机,动则赢天下。创新谋突破,努力获成功。35年后的今天,我们的生存困境只有依靠自己的努力才能化解,才能冲破这个藩篱,求得更大的发展空间、更多的发展机会!
而今站在35年这个时间线上,这个数字对于个人来说是个成熟的转折点,对于企业来说是个拔节成长的新境界、新舞台。经历过三年疫情的考验,经历过国际大型接待任务的洗礼,风风雨雨来时路,面向明天、面向未来,我们国际人必将不忘初心!不念过往!不负当下!不惧将来。(秦施)
责任编辑:田雨
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