安徽省宿州市萧县：敲响“金蒜盘”助力乡村振兴

中国报道讯(通讯员李金徽)大蒜是一种抗寒性比较强的农作物，经历漫长的冬天之后，第二年返青抽薹，而地膜覆盖是大蒜增产的关键。地膜能够提高温度，减少水分蒸发，保证大蒜平稳度过寒冷的冬季，对保障大蒜的产量和品质具有重要作用。

据了解，萧县大屯镇林楼村王孝锋家连续4年种大蒜，平均每年10多亩大蒜的净收入约有4万元左右。“到大蒜成熟的季节，我们会提前一天把大蒜采摘好，然后凌晨出发前往附近的菜市场，中午前基本就卖完了”。王孝锋说，“自己种的大蒜不打农药，又新鲜又便宜，销路一直很好。而且大蒜是天然的抗生素，不仅可以抑制病原体的生长，预防心脑血管疾病，还可以促进人体的免疫力。经常适量吃大蒜，可以使人血脂降低，改善血管的内皮，对人体很有意义。”

近年来，萧县大屯镇林楼村积极引导群众进行产业结构调整，鼓励和扶持群众发展各种农产品种植，大蒜就是其中一种。通过合理规划，敲响群众增收致富的“金蒜盘”，助力乡村振兴。

责任编辑：田雨