河北中烟烟叶技术档案——卷烟工业企业战略资源的全生命周期管理

河北中烟工业有限责任公司(以下简称河北中烟),成立近二十年来,始终将产品质量放在公司高质量发展要素的首位。其中,烟叶原料是卷烟产品的基石、品牌的源头,卷烟工业的重要战略性资源。补齐原料保障短板,是烟草工业企业当前经济运行的一项重要任务。

烟叶原料保障是一项系统工程,涉及烟叶生产、业务调拨、复烤加工、仓储醇化等多个工作环节。根据企业发展规划和战略要求,河北中烟需要建立一套完整的烟叶基础数据电子档案:从源头抓起,以品牌需求为导向,进一步完善烟叶质量跟踪反馈体系;为今后提高产品研发、原料使用的科学化水平奠定基础;同时,也是继续深入推进原料保障专题工作,提升原料保障水平的一项重要举措。

通过建立烟叶技术电子档案,实现每一片烟叶的品种、生长环境、收购质量、调拨价格、选叶情况、复烤加工、理化指标、出入库等信息的快速检索,从而对经过2-3年醇化原料的配方生产使用,提供重要参考依据,有效拓宽原料使用范围,提升原料使用价值。

发现问题、提炼诉求、数字创新

1、提升原料保障能力:持续提升原料保障水平,减少不适用烟叶的库存积压,提升烟叶库存资源利用率,有效缓解烟叶结构与产品结构不相匹配的矛盾。

2、提升烟叶供给质量水平:以烟叶、产区、烤厂为核心,构建烟叶技术数据电子档案,实现烟叶技术质量的“点、线、面”跟踪反馈持续,稳定烟叶质量,确保满足均质化生产需求,为精准制定采购计划,优化烟叶库存提供科学依据。

3、提升烟叶精准使用能力:卷烟配方质量的高低,取决于对烟叶原料的了解和选择,通过建立电子档案,实现每一片烟叶全生命周期信息的快速检索,从而对醇化原料的配方使用,提供重要参考依据,有效拓宽原料使用范围,提升原料精准使用能力。

4、提升烟叶全生命周期管理能力:实施烟叶“终身管理”,覆盖烟叶管理的各业务环节,以烟叶资源全链条的视角,构建烟叶全生命周期管理体系。

5、提升精细化成本核算能力:加强选叶监督,形成科学的选后烟叶成本核算机制,对所采购的上等烟叶实行产区选叶,将选出的高质量烟叶用于高端卷烟,选出的低质量烟叶用于低档卷烟,合理规范分摊烟叶成本,提高烟叶工业适用性。

6、提升烟叶保障痕迹化管理能力:以构建烟叶技术档案为契机,提高原料供应链的监控能力,将烟叶种植、收购调拨、复烤加工等全过程进行有力的监督。

整体规划,分步建设

烟叶技术档案主要分为产区信息、收购调拨、质检加工、理化指标四部分内容。产区信息主要收集烟叶产区(基地单元)的基本情况,记录产区烟草生产不同时期(苗床期、移栽期、大田期、烘烤期)的生产信息。收购调拨主要了解产区烟叶烘烤收购情况,并根据配方生产需要,落实烟叶等级结构情况。质检加工主要记录烟叶质量、选叶情况和复烤加工情况。理化指标部分主要是记录原烟、片烟的各项物理指标和化学指标,为配方生产使用提供科学依据。

项目建设过程上,分三步走:第1步深化“一地一策”方案,对烟叶基地\产区工作做到“村村覆盖”精准把控。第2步建立有效沟通和记录机制,拓宽信息收集途径,提高工作“质量”,实现精益调拨。第3步运用大数据思维,利用互联网+技术,注重收集积累基础管理数据,完善录入、审核节点控制,强化督办考核,确保基础信息“项项存档”,加大电子档案基地数据应用,实现烟叶全产业链管理,提升精益管理水平。

档案数字化撑起资源全生命周期

烟叶全生命周期管理

全面覆盖原料业务的全过程,实现各个环节的信息传递和跟踪。详细记录烟叶的品种、生长环境、收购质量、加工质量、调拨价格、选叶情况、复烤加工、理化指标、出入库管理等信息,评价影响烟叶质量彰显的各种因素,实现烟叶质量信息、烟叶使用技术信息、烟叶仓储信息有效融合,对每一片烟叶实施“流程有记录、信息可查询、质量可追溯、方案可优化”的精益管理,精雕细琢,客观反映每一批次烟叶的“前生今世”。

烟叶技术档案数字化

烟叶技术档案库为每一批次烟叶量身打造一套资料库,实现烟叶产区(基地)基本情况、当年烟草不同生长期生产环境、配方生产需求、收购情况、业务调拨情况、质量和选叶状况、复烤加工信息、理化指标、经办人员等信息内容快速查询检索。通过烟叶电子档案可以从烟叶、产区、烤厂的角度查找相应年份的业务信息,同时可以支持通过烤厂到产区、产区到烟叶、原烟到片烟等多种维度的相互之间交叉穿透查询,为烟叶基础信息电子档案信息快速查询、便捷查询、可视化查询提供支撑。

人性化设计、各业务角色工作台、大数据分析及展示平台

通过深化数据应用原则,应用“数字化”新技术、新思维、新模式,人性化实现高效敏捷的各业务角色工作台,以实现各业务角色专属定制的门户工作界面。以多主题分析的方式充分挖掘信息数据的应用价值。

河北中烟秉承“厚德、尚实、自强、鼎新”的企业精神,坚持“规范、精益、高效、创新”的管理理念,不断夯实产品质量。数字化赋能烟叶技术档案管理水平,让数据展现价值、创造价值,再通过系统工程实施落地,实现烟叶全产业链管理,撑起本企业战略资源的全生命周期管理一片蓝天。(河北中烟)

责任编辑：田雨