中国报道讯(王留永 报道 通讯员李继方 朱晓吾)春节即将来临,为确保全县人民在欢乐详和、安全稳定的气氛中欢度佳节,汝南县市场监管局多措并举,全力保障春节期间市场安全平稳有序。
突出安全底线,提前谋划部署
驻马店汝南县市场监管局为做好春节期间食品安全保障工作,2020年12月下旬印发《汝南县市场监督管理局关于加强元旦、春节期间食品药品安全监管工作的通知》,安排部署节日期间食品药品专项整治行动,确保人民群众节日期间饮食用药安全。局党组书记、局长赵胜利带领有关人员到超市,农贸市场检查节日食品安全保障工作,对食品安全整治工作提出具体要求。局分管领导及相关部门负责人深入监管一线检查指导,有力推动食品药品整治工作全面展开。
突出关键环节和重点场所,全面排查风险隐患
在食品生产环节下达责令整改通知书12份。对汝南县重点食品生产加工企业开展全覆盖执法检查,重点排查原料采购、生产关键点控制、产品出厂检验、贮存、运输等环节的风险隐患。共检查食品生产企业28家、食品加工小作坊33家,出动检查人员300余人次。对索证索票不全、培训记录不全等问题,下达责令整改通知书12份。
在食品流通环节检查食品经营单位近千家。该局共出动执法人员600余人次,检查批发市场、大型超市42家,农村食品销售者798家,特殊食品经营者39家,客运车站、高速公路沿线服务区食品销售者37家,责令整改1起。
在餐饮服务环节对承办年夜饭的餐饮服务单位进行备案。在整治行动中,将年夜饭承办单位、当地特色名店、农村和城乡结合部作为整治排查的重点。要求承办年夜饭的餐饮单位对年夜饭情况进行备案,至目前汝南县共备案年夜饭订餐餐饮企业12家,并与当地市场监管部门签订了食品安全责任书。
执法人员现场监督检查,规范餐饮服务食品安全操作。对餐饮单位《食品经营许可证》持证情况、从业人员健康证明、加工场所的环境卫生、餐饮具清洗消毒、进货查验和索证索票、食品留样、量化分级管理、废弃物处理等情况逐项进行监督检查,对检查中发现的违法违规问题,依法责令整改并给以警告。共出动执法人员800余人次,检查餐饮企业695户,约谈人员13人,对22家企业责令整改,对2家餐饮企业给予警告。
突出抽样检测,强化宣传引导
汝南县市场监管局在“两节”期间坚持问题导向,聚焦靶向目标,切实加强对冷链食品经营企业监管,监督抽检食品268 批次。汝南县市场监管局要求不合格食品所在地市场监管部门,对销售不合格产品的企业进行立案调查,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
“两节”期间,汝南县市场监管局加强科学饮食知识宣传,畅通12315投诉举报渠道。通过媒体发布3期消费预警,提醒公众注意食品安全,提高自我防范意识,科学饮食消费,防止食物中毒事件发生。各乡镇(街道)市场监管所在人流密集场所开展食品安全知识宣传,发放宣传资料6000余份,利用媒体宣传报道食品安全整治行动12条次,办理食品类消费投诉举报11件。
责任编辑:曹煜
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