咖啡浓香孕育戒毒人员职业新可能

近日，在浙江省莫干山女子强制隔离戒毒所，一场名为“乡村绽放·咖啡星链计划”的职业培训，正在帮助女性戒毒人员用咖啡香迎来新生。

该项目是该所此前戒毒综合改革项目“民宿管家”培训的拓展与深化，以初级咖啡师技能培育为核心，通过轻量化、模块化、数字化的创新教学模式，切实提升女性戒毒人员的复合就业能力，为其将来融入精品民宿等就业场景奠定坚实基础。

精准施训——系统提升专业技能

本次培训紧密结合莫干山区域民宿产业升级需要，针对女性戒毒人员特点制定系统化教学方案。

在为期24课时的培训中，戒毒人员系统学习了包括理论知识、手冲咖啡、意式浓缩、拿铁艺术等精品民宿所需的咖啡服务核心技能。

培训坚持理论与实践并重，配备专业的咖啡制作设备和经验丰富的师资队伍。学习期间，戒毒人员表现出强烈的求知欲和积极性，在课后及时巩固理论知识和操作要点、交流学习心得。

一名戒毒人员谈到：“通过系统学习，我不仅掌握了专业技能，也对回归社会、实现就业更有信心了。”

文化赋能——茶香润心涵养职业素养

为进一步丰富培训内涵，项目有机融入了莫干山黄茶文化课程，使戒毒人员在专业技能学习之外，深入体验地方文化精髓。

借助“莫干黄芽”历史沿革及品鉴课程的学习，参训人员在感知茶形、汤色、香气与滋味的过程中，进一步体会到专注与沉淀的匠人精神。

这一“技能+文化”的双轨培养模式，不仅夯实了戒毒人员的实操能力，也提升了其专业素养与服务意识，为未来就业增加了重要筹码。

成效显现——考核现场见证成长

9月23日场所开放日当天，17名戒毒人员接受了安吉技师学院主考团队的咖啡师（五级）职业技能认证测试。部分戒毒人员家属也应邀到场，共同见证这一具有重要意义的时刻。

在理论与实操考核中，戒毒人员沉着操作，熟练完成了从咖啡研磨、萃取到拉花的全流程制作，展现出扎实的技术水平和良好的职业风貌。家属们看到亲人的蜕变，倍感欣慰与鼓舞。

展望未来——持续深化就业帮扶

开放日现场，德清县人社局职业能力建设科副科长何艳和县文旅集团民宿管家培训学校办公室主任姚焱，就当前就业形势、就业政策等方面作分析指导、答疑解惑，进一步拓宽女性戒毒人员社会化帮扶路径，帮助戒毒人员及家属重拾回归的信心和动力。

接下来，省莫干山女所将继续拓展“技能+”矩阵培训体系，开发更多适合女性戒毒人员的职业技能项目，不断完善培训与就业对接机制，努力提升教育矫治工作的实效，为戒毒人员巩固技能、回归社会提供更有力的支持。（文/梦跃 省莫干山女所方艾）

责任编辑：陈瑾