京城俩村支部联合做好民宿工程

中国报道讯（通讯员陈龙狮）12月5日上午，中共通州区宋庄镇平家疃村党总支部支书李小龙率领党总支部、村委、人大、农商行的领导一行人，在北京市通州旅游行业协会平家疃村文旅产业研究中心主任李强、副主任张啸北等领导陪同下，前往北京市延庆区八达岭镇石峡村参观学习。

因为环球影城即将开业，为了疏解环球影城游客的压力，急需营建庞大的旅游民宿产业。因此，他们在延庆区八达岭镇石峡村党支部和北京妫水人家农业发展有限公司，重点学习党支部如何引导旅游民宿集群的发展经验、学习了品牌民宿的实施情况，同时还将邀请八达岭镇石峡村党支部李汉东和运营团队北京妫水人家农业发展有限公司贺玉玲董事长一起，前往本村继续探索、建设北京市副中心乡村文旅的合作之路。

当天下午，李小龙书记一行人，还将赶往中共刘斌堡镇姚官岭村党支部继续学习考察，请继续关注我们的跟踪报道。

附件：石峡长城文化村

石峡村

位于北京市延庆区八达岭镇西南部，紧邻八达岭长城，位于残长城、石峡关长城脚下，长城原始风貌保存完整，该村利用石峡峪堡关城遗址等原始景点的优势，大力开展民俗旅游。

全村总占地面积733公顷(11000亩)，其中山地面积约8000亩，耕地面积约500亩。村域内森林覆盖率为90%，村内主要经济树木为海棠，海棠种植面积近二百余亩。该村先后获得北京市“卫生村”、延庆区“平安村”等荣誉称号。

石峡村

传为闯王破关处，1644年，李自成率军东征，过黄河进山西，经大同克宣府，长驱直入，兵临雄关八达岭，但受阻于关沟——八达岭、居庸关、南口关一线，这里是通往北京的必经之地,一个当地农民献计李自成，说石峡关长城守军薄弱。于是，李自成派兵偷袭石峡关成功，然后前后夹击居庸关，居庸关守军才不得不降，至今流传有《三疑记》等河北梆子剧目，村中有着许多的民间故事：“软枣”、“赶石鞭”、“卸甲坡”、“将军石”等当年闯王闯关传说。

石峡关长城

是距八达岭长城景区西南5公里处，明代史上它是与八达岭长城具有同等地位的军事要塞，该段长城东起帮水峪村界，西入河北界，向南迂回至昌平界。长约10千米，上有敌台22座，保留有南天门、罗锅城、单边墙等众多遗迹。保持着原有风貌。

石峡峪堡紧邻长城脚下，始建于明初，明隆庆三年至四年修建砖石长城和空心敌楼，万历十七年和崇祯十三年进行过修缮，隶属居庸关北隘，战略要地，村中至今保存着石峡峪堡的南门“迎旭”门额。

妫水人家公司

妫水人家是一家集餐饮、旅游、文化为一体的集团公司，公司成立于2009年，创始人贺玉玲女士有着二十余年的餐饮经验。妫水人家餐饮自成立之初就以经营北京延庆地方本土传统美食为主，并享誉北京地区。目前旗下项目包括妫水人家餐厅·石峡店(中式庭院餐厅)、石光长城精品民宿、妫水市集、贺姥姥酱肉、营养主食坊。

妫水人家依托延庆地区丰富的自然资源和石光长城民宿所在地的地理优势，在着力发展餐饮和民宿项目的同时，将长城文化、非遗手工艺、传统民俗融入其中，并石峡地区村民销售农产品，村民共同致富，让吃、住、行、游、购、娱以及地区经济文化一体化发展，打造文旅融合的产业模式。

妫水人家企业租用村民院落打造石光长城高端民宿，帮助村民卖山货，给65岁以上的老人每天一包牛奶，一颗鸡蛋，携同村民发展，营造美好乡村生活氛围，让休闲度假融入村民生活，感受真正的新乡村韵味。

石光长城精品民宿—民宿院落

坐落于长城脚下的石峡村，其在原有古村落、古堡遗址风貌的基础上，建有中式的四合院餐厅和独立的住宿院落。石光长城民宿毗邻石峡关长城，这里历史文化悠久，群山环绕，环境优美，不但能呼吸到清新空气，更可一览长城壮美风景。

隐匿在长城脚下的乡村精品酒店，不仅能让人零距离接触自然，还可以享受高品质的奢华，真正感受到自然，艺术与文化的完美结合。一座山，一片天，一处宅。清晨唤醒自己的是清脆的鸟鸣，夜半掀起帘幕的是穿过山谷的清风，闻到的是掺杂着晨露甘甜的清香，看见的是绿影中的碧空云团。卧在软榻之上，就可以遥望长城。

石光长城精品民宿，继承中国传统建筑的建造传统，充分利用了当地的毛石资源，一石一瓦，砌筑手艺尽显中国风韵。在室内，粗犷的毛石墙与温暖细腻的木结构屋顶巧妙结合，亲近自然而不是现代感。独立的小院静谧优雅，星级酒店设施只为让每一位客人都住的更舒适。院内可烧烤、娱乐。

民宿范围内设有石光咖啡厅、妫水市集、长城剧院、长城学堂、等场所。是集住宿、娱乐、休闲于一体的综合性民宿。能够给家庭、亲子、情侣、旅游等人群提供休闲度假及生活体验功能，也是小型团队拓展的好选择。

石光长城院落一览

住宿条件：石光长城精品民宿住宿为独立小院，独立房间，每个房间都有独立卫生间，专业设计团队设计，房间风格为新中式风格，设施为星级酒店级别

石光长城民宿-村内景点及设施

【石峡关长城】

在北京延庆群山环抱的石峡村旁，耸立着一段雄伟壮丽的残长城遗址--石峡关。石峡关长城是距八达岭长城景区西南5公里处，明代史上它是与八达岭长城具有同等地位的军事要塞，该段长城东起帮水峪村界，西入河北界，向南迂回至昌平界。长约10千米，上有敌台22座，保留有南天门、罗锅城、单边墙等众多遗迹。保持着原有风貌。

这里最具特色的是一座著名的菱形敌楼，它也是万里长城上唯一的菱形楼。石峡关是北部重要的关隘。这里保留了明长城最原始的形态：残破，古旧，朴拙，苍劲，雄伟，绵延于崇山峻岭之中，荒凉不事雕琢的自然美，更能令人感受长城金戈铁马的千年不屈风骨，有独特的风韵。

石峡峪堡紧邻长城脚下，始建于明初，明隆庆三年至四年修建砖石长城和空心敌楼，万历十七年和崇祯十三年进行过修缮，隶属居庸关北隘，战略要地，村中至今保存着石峡峪堡的南门“迎旭”门额。

【非遗手工艺体验馆】

妫水人家传承手工艺非物质文化遗产，在石峡村建有一座非遗手工艺体验馆，妫水人家组织上百位手工艺匠人，能够提供数百种传统手工艺制作指导，让更多人能够体验中国手工艺的魅力。非遗手工艺制作体验包括：布老虎、捏面人、编中国结、香皂、剪纸、葫芦画、衍纸画、毛猴、灯笼、糖画等多种项目。非遗手工艺老师现场指导，项目易学易会，制作成品可作为纪念品带走。还能够为团建、亲子、会议等团队提供团体手工艺活动。

【长城剧院】

长城剧院每年都举办大型的民俗活动，包括端午祈福、中秋拜月、将军巡边等，这些民俗表演都是依据长城地区文化传统，有着丰富的历史渊源。

【石光咖啡】

坐落于石峡村石光长城民宿院落群内，在这里能够品尝一杯醇香的手工自磨咖啡，与三五好友休闲聊天，透过落地窗既能一览乡村美景，也可以欣赏长城的巍峨庄严。还可以在这里举办沙龙、生日宴、小型聚会等活动，同时也是小型团队提供会议服务。

【百亩海棠园】

在石峡村有着上百亩的海棠园，春天海棠花盛开，漫山遍野的海棠花海，美不胜收，空气中都弥漫着海棠花的香味。秋日里海棠果红艳艳的挂在枝头，也自成一景，摘一枚海棠果放在嘴里，酸甜可口的味道让人流连忘返。

餐饮项目——妫水人家·石峡店

石光长城民宿-特色餐饮

特色主菜：

石烹猪脸;石烹豆腐;石头摊鸡蛋;石烹脆皮肘子;石烹胖鱼头;石烹柴鸡;闯王宴(石烹牛头)

特色主食：

菜团子;黄米面炸糕;火勺;炸油饼;炒傀儡;小米焖饭

特色菜：

拌野菜;炸花椒芽;金玉满堂;贺姥姥熏鸡;香椿芽拌黄豆;小白菜炒粉条

特色饮品：

海棠汁

妫水人家石是以延庆地方本土传统美食为主的餐饮品牌。目前在石光长城民宿群落内建有一座四合院风格的餐厅。妫水人家创始人贺玉玲二十余年走遍乡野山村挖掘地方饮食文化，融合长城文化的“长城石烹宴”现已成为地方美食精粹。其应用古老的烹饪技艺“石烹”，将食物的香味更好激发出来的同时，更保持了食材的营养和温度。

责任编辑：孙宝现