河海大学“红甲逐梦，钳力兴乡”团六天高温行，淬炼盱眙龙虾共富方案

近日，河海大学“红甲逐梦，钳力兴乡”调研团的8名成员深入江苏盱眙，开展了为期六天的实践调研活动。从实验室到塘口田间，从金融网点到夜市街巷，调研团循着盱眙龙虾产业的发展脉络，探寻这座“龙虾之都”以特色产业推动城乡融合发展的实践路径，用青年视角解读产业振兴的“盱眙方案”。

调研团成员在盱眙龙虾集团认真听取产品发展介绍

实践首日，在调研团指导老师陆汉文的主持下，盱眙县县委、农业农村局、龙虾集团各代表与河海大学“红甲逐梦，钳力兴乡”实践团展开四方共建座谈会。会上，针对龙虾集团提及的“盱眙一号”种苗突破，团队成员聚焦“传统虾苗退化”问题深入追问，由此开启了对产业技术创新的调研。在马坝基地，技术员们展示的“活体孵化运输术”给出了亮眼答案——这项技术使虾苗跨省存活率接近100%，不仅解决了虾苗运输难题，更支撑起反季虾在海南市场以50元/斤的高价畅销。而在江苏淡水水产研究所，徐主任13年专注育种的坚守，与团队成员提出的“智慧系统应用不足”等问题相互碰撞，引发了关于“一人管千亩”智慧养殖模式的深入探讨，让科技赋能产业的思路愈发清晰。

调研团在芦沟村观察“爆仔虾”

顺着产业链延伸，调研团将目光投向基层养殖一线。在时家集村，老书记“全村富裕”的誓言与当地580户虾农平均61岁的年龄结构形成鲜明对比，折射出产业发展中人才结构的现实挑战；而在芦沟村，养殖大户创新的“三茬养殖法”以及能实现30%溢价的“爆仔虾”，则生动展现了规模经营为产业注入的活力，让大家看到了特色养殖的增收潜力。金融支持方面同样亮点突出，在专门设立的龙虾主题银行，“龙虾贷”已发放信贷20.63亿元，覆盖6172户从业者，网格化“龙虾管家”服务模式精准对接产业链各环节需求，让调研团深刻感受到金融活水对产业发展的精准滴灌作用。

调研团成员在大桐农贸市场对商户进行访谈

市场的活力与品牌的价值，在街巷市井中体现得尤为真切。在大桐农贸市场，商户通过“微信群拉客”维系生意的做法，反映出传统市场在数字化时代的转型探索；在“尅街”的消费调研中，外地游客“专程为龙虾来”的热情与本地居民“就认这个味儿”的自豪相互交融，生动诠释了盱眙龙虾的品牌影响力已深入人心。而在人才与创新层面，创业学院“虾蟹养殖8步法”的实践案例，与叮咚工厂“非旺季转产预制菜”的灵活策略，共同勾勒出产业人才在模式创新、产业链延伸上的积极探索，彰显了人才作为产业发展引擎的重要作用。

调研团成员在叮咚买菜了解小龙虾保存及运输等技术

六天时间里，调研团成员顶着37℃的高温奔走调研，积累了30页详实笔记。如今，这些饱含温度的见闻正被梳理整合，将形成《盱眙龙虾产业城乡融合调研报告》。正如团队队长所说：“水温每降1℃，虾苗存活率就能提高15%，我们也希望通过调研，找到推动盱眙龙虾产业升级的‘关键摄氏度’。”随着青年视角下的“盱眙方案”逐渐清晰，这群年轻人正以务实探索的姿态，为推动这座城市378亿元龙虾产业链的持续升级贡献智慧与力量。（通讯员陈昱棋）

责任编辑：陈瑾