晋江磁灶：开展小作坊专项检查行动 严守食品安全底线

为进一步规范食品小作坊生产经营行为，有效防范食品安全风险，保障群众“舌尖上的安全”。近日，晋江市磁灶镇市场监管所组织针对辖区内小作坊开展专项检查行动，全面排查、整治食品安全隐患。

排查全覆盖与重点突出相结合。执法人员对辖区内的食品加工小作坊进行全面检查，严格审查小作坊的生产环境、卫生条件、原材料采购渠道、食品添加剂使用情况以及生产加工操作规范等方面，并现场对食品小作坊规范提升工作进行指导。

宣贯引导与落实责任相结合。检查过程中，执法人员向小作坊生产者宣传了食品安全相关法律法规和政策要求，督促其严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识和法律意识，规范生产经营行为。

此次专项检查，共出动执法人员18人次，检查食品加工小作坊9家。针对部分小作坊存在生产场所环境卫生不达标、原材料储存方式不当等问题，执法人员当场下达了责令整改通知书，要求其限期整改到位，并对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。

下一步，磁灶镇市场监管所将继续加大对食品小作坊的监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展专项检查和日常巡查，严厉打击食品生产加工中的违法违规行为，为广大群众营造安全、放心的食品消费环境。（李启木 彭万龙）

责任编辑：陈瑾