厦门同安：共赴一场春日盛宴，2025蔗内米粉油菜花旅游文化节举办

百亩油菜织金浪，千畦春色染云裳。当春日的暖阳洒满厦门同安莲花镇蔗内村时，金色的油菜花海如潮水般涌动，铺展出一幅生机勃勃的田园画卷。

2月15日，2025蔗内米粉油菜花旅游文化节在蔗内村河田小学广场开幕。游客纷至沓来，共赴这场春日盛宴，感受“蔗”里乡村振兴的蓬勃脉动。

初春的蔗内村，220亩油菜花竞相绽放，金黄的花海与青山绿水交相辉映，构成了一幅绝美的田园画卷。活动现场精心布置了油菜花打卡点，游客们体验簪花团队的巧手装扮，在花海中定格下最美瞬间，畅享美好的春日时光。值得一提的是，蔗内村的“一村一品”特色——蔗内米粉，成为了本次活动的另一大亮点，现场还举行了同民安“一村一品”签约仪式。

游客们不仅可以品尝到地道的米粉宴，还能参与米粉DIY活动，亲手抻拉米粉，感受非遗技艺的独特魅力。活动当天，厦门文史专家颜立水亲临现场，深入讲解蔗内米粉的文化渊源，带领游客探寻这片土地与米粉之间千丝万缕的联系。

活动现场，米粉厂的正式启动标志着蔗内米粉产业迈向了新的发展阶段。

作为活动的重头戏，炒米粉评选大赛吸引了众多游客的目光。来自各地的厨师们大展身手，用蔗内米粉炒制出一道道色香味俱全的佳肴。游客们不仅可以大饱口福，还能为自己心仪的菜品投票，评选出“最受欢迎炒米粉”。 

除了美食，美景，客家文化也是本次活动的一大亮点。悠扬的客家歌曲在山间回荡，浓浓的客家风情让游客们仿佛置身于历史的长河中，感受着传统文化的深厚底蕴。

值得一提的是，现场一位萌萌哒的拿蛇天王卡通形象，化身此次活动的形象代言人，成为此次旅游文化节一大亮眼“明星”，游客们在互动乐趣的同时纷纷与该“明星”合影留念。据悉。该卡通形象造型是由著名漫画家、策划人刘奎宁专门原创设计的。

活动现场还精心设置了莲花镇“一村一品”展销区。这里汇聚了莲花镇各村的特色农产品和手工艺品，游客们在畅享活动的同时，深入了解并购买这些地道的乡村特产，感受乡村文化的独特魅力。

“蔗内村背靠大企山，万寿溪穿村而过，山水交融，自然风光得天独厚。近年来，蔗内村通过举办油菜花旅游节、脐橙沃柑采摘节等活动，成功将农业、文化与旅游深度融合，打造出了一条独具特色的乡村振兴之路。”莲花镇相关负责人表示，油菜花不仅是蔗内村的美丽风景，更是村民的重要经济来源。220亩的油菜花田花开成海，不仅为村民带来了可观的经济收入，也成为了蔗内村对外展示的“靓丽名片”。

“通过组织举办这个旅游文化节，我们可以带动村民种植的积极性，提高村民的收入，同时吸引更多的游客到蔗内来，带动我村农文旅产业的发展。”蔗内村党总支书记、村委会主任李志坚说。

此外，蔗内米粉作为村里的传统产业，通过非遗文化的传承与品牌化运营，逐渐走向更广阔的市场，为村民增收致富开辟了新路径。

百亩油菜香“百”里，米粉飘香醉“蔗”里。2025蔗内米粉油菜花旅游文化节不仅是一场独有的春日的盛宴，更是蔗内村乡村振兴的生动实践。通过农文旅融合，蔗内村正以独特的魅力吸引着越来越多的游客，书写着乡村振兴的新篇章。（通讯员 洪元元）

责任编辑：陈瑾