上莞镇党委副书记、镇长黄宇宁发表致辞，他介绍上莞镇位于东源县北部山区，一直致力于生态优先，绿色发展战略，举办此次茨菇节，期望以茨菇为支点，撬动周边各类农产品的发展，实现联农带农。同时，促进茨菇种植、加工、销售等全产业链开发，为上莞镇“百千万工程”高质量发展注入新动能、新活力，变资源优势为经济优势；推动茨菇产业向文化、旅游等多元领域拓展延伸，丰富群众的文化生活，全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”，达成上莞农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的美好愿景，进一步擦亮上莞“百坝茨菇”的金字招牌。

图为 （上莞镇党委副书记、镇长黄宇宁发表致辞）

百坝村党总支书记、村委会主任陈海生详细介绍茨菇的特色与及对人体的营养价值，当地村民传承着古老种植技艺，从选种、育苗到移栽、管护，他们坚持绿色种植，不施农药、少用化肥，确保茨菇天然纯正。茨菇种植历史悠久，迄今已有二百年，其体呈椭圆形，菇肉质粉＇糯、香气浓郁、甘甜可口，深受市场人们的青睐，独特的甘香醇美滋味使其久负盛名。

图为（百坝村党总支书记、村委会主任陈海生）

陈海生表示百坝村积极推进茨菇种植的标准化、品牌化和规模化发展，2020 年 5 月，成立了东源县百坝茨菇专业合作社；2021 年 6 月，成功申请注册商标“上莞百坝茨菇”。目前，茨菇种植面积约 300 亩，亩产量达 1500 至 2000 斤，每年有上百吨的茨菇从这里销往各地农贸市场，这不仅打响了百坝茨菇产业品牌，还带动了村民增收致富，有力助推了乡村振兴发展，加快了富民强村的步伐。

在活动现场田地里，村民们用锄头从淤泥中挖茨菇,村民们其乐融融，共同享受着劳动的快乐和丰收的喜悦。村民们的欢声笑语构成了一幅温馨和谐的田园画卷。这不仅是茨菇的丰收，更是村民们团结互助、和谐共处的美好写照。

据悉，上莞镇将抢抓时机、乘势而上，加快推进乡村美食产业和乡村休闲旅游业互促共融、迭代升级，不断拓宽“绿水青山就是金山银山”转化通道，用“土特产”“烟火气”，写好“百千万”大文章。用特色产品打造文化品牌，持之以恒讲好上莞故事。现代农业产业是新时代的“朝阳”产业、“黄金”产业，百坝村将充分发挥自身资源优势，进一步发展茨菇产业，更是富民产业，持续扩大种植规模。2025 年建成已立项的冷藏库及加工厂，对茨菇进行深加工，制作茨菇预制菜及即食产品，以拓宽销售渠道，打响上莞百坝茨菇品牌，提高村民收益，为乡村振兴助力。（陈卫杰）