近日,嘉兴经济技术开发区塘汇街道茶香坊社区新时代文明实践站邀请辖区内的新阶层人士在莱恩纸品开展“‘益’起传承—再·见非遗”系列活动,用传统非遗技艺串起社区各族居民关于冬至的温暖技艺。
活动当天,非遗传承人周超群师傅向在场的居民们讲述塘汇糕团的历史沿革、制作工艺以及文化意义。同时,他还特别介绍了冬至吃糕团的习俗,以及这一习俗所蕴含的美好寓意,让居民们更加深入地了解了塘汇非遗文化的独特魅力。
互动环节,周师傅带领大家进行了一场“糕团制作比赛”。居民们分组进行,每组在限定时间内完成一定数量的糕团制作,比拼谁家的糕团造型最独特、口感最佳。从过筛、入模、脱模、成型,再到蒸煮,当一锅锅热气腾腾的糕团新鲜出炉时,整个活动室瞬间被一股浓郁的香气所包围。居民们围坐一起,品尝着自己亲手制作的糕团,感慨道:“又尝到了老味道,不记得有多少年了,拆迁之后没有土灶,老手艺都要忘了。”
一直以来,茶香坊社区围绕“文化赋能,统战聚力”搭建起居民与非遗文化之间的桥梁,唤醒老一辈记忆中的故事,新一代了解和保护传承非遗文化的决心。以文化为灯,照亮归家的路,这盏灯火提醒着我们不忘初心;以团结为带,链接各族的心,这条纽带贯穿古今日益紧密。(通讯员 王宇婷)
责任编辑:宫宇
版权所有 中国报道杂志社 广播电视节目制作经营许可证:(京)字第07311号 电子邮件: chinareport@foxmail.com 法律顾问:北京岳成律师事务所
电话: 010-68995855 互联网出版许可证:新出网证(京)字 189号 京ICP备08103425号 京公网安备:110102000508