贵州威宁：试种林下羊肚菌 拓宽增收新路径

4月20日，走进贵州省威宁自治县二塘镇艾家坪村威宁黔鹤农产品有限责任公司林下反季节羊肚菌实验示范基地，工人们正忙着起垄、播种、浇水、覆膜，现场一派热火朝天的景象，放眼远眺、满目“丰”景。

村民们正在拌菌种 刘军林 摄

“我家就在基地附近，现在不用出远门，就可以带着村民在家门口干活，一天八个小时左右，工资还不低。”正在基地带领村民种植林下羊肚菌的当地务工群众黄鼎力笑着说道。

“我们有效利用威宁丰富的林地资源和优质的生态环境，依托贵州省科技支撑计划《贵州高海拔林下反季节羊肚菌优质品种选育及配套栽培技术研究》项目，通过贵州省科技特派员的技术支撑，2024年规划在二塘镇艾家坪村林下试种反季节羊肚菌30亩，村民可以通过土地流转、基地务工等多种形式增加收入，解决了一部分当地劳动力就业增收问题。通过林下试种羊肚菌这项生态经济双赢型产业，不但有效提高了林地综合利用率和经济效益，促农增收致富，还使森林资源得到有效保护和管养，促进森林茁壮成长。林下试种羊肚菌产业，将为农户增收致富开辟新途径。”威宁黔鹤农产品有限责任公司法人蔡琴说。

务工群众正在播撒菌种 刘军林 摄

正在二塘镇艾家坪村林下反季节羊肚菌实验示范基地开展技术指导的贵州省科技特派员、贵州理工学院副教授卢永仲博士和贵阳学院教授吴文能博士说，发展林下经济是贵州推进农村产业革命和实施乡村振兴的重大战略之一，如何筛选适合林下规模化发展的经济作物是当前面临的关键共性问题。羊肚菌是贵州重点发展的珍稀食用菌品种，目前主要采用冬播春收大棚栽培模式，市场上夏季出菇的羊肚菌极少，故夏季羊肚菌鲜菇价格高。威宁是贵州平均海拔最高的县，森林覆盖率高，气候冷凉，适合发展春播夏收林下反季节羊肚菌产业。林下种植反季节羊肚菌不用搭建大棚，种植方便，把林地翻挖、理好墒直接播撒菌种就可以，易管理，既节约了种植成本，也有效利用了闲置的林地资源，实现绿地生金。林下种植的羊肚菌是野生环境下生长的，虽然生长周期慢，但是它的口感、肉质比其他环境生产的要好。

覆膜 刘军林 摄

盘活林下资源、发展羊肚菌产业，不仅能够解决林下土地闲置问题，借绿生金，还能够有效解决群众就业问题，为农户致富增收开辟新路径，助推乡村振兴产业发展。近年来，威宁高度重视特色产业发展，结合自然环境优势，动员引导群众大力发展羊肚菌等食用菌种植。

开沟 刘军林 摄

如今，羊肚菌市场前景广阔，深受群众青睐，是增收致富的好产业。下一步，威宁将以点带面辐射引领，继续扩大林下羊肚菌的种植面积，提产量，增效益，打造地域品牌，让威宁羊肚菌成为撑起乡村振兴的一把“致富伞”。（刘军林）

责任编辑：陈瑾