百里杜鹃：“天麻饼”焕发经济“新活力”

中国报道讯（郭翰 报道 通讯员胡静）有着“地球彩带、杜鹃王国、养身福地、清凉世界”美誉，国家5A级景区、国家唯一杜鹃森林公园的百里杜鹃。当地因地制宜，发挥山地特色产业优势，大力发展生态农业，让企业和群众都“端上”生态红利“饭碗”，农业产业得到极大发展。

“绿水青山就是金山银山”诠释了真实践，给当地群众带来了好的发展机遇，也吸引了很多外地“金凤凰”，来百里杜鹃“筑巢”安家，懂草堂保健食品集团就是其中一个。它是一家致力于打造弘扬中医文化，秉承中医古训，构建以中医理论体系为基础的保健食品生产企业。

懂草堂保健食品集团依托百里杜鹃良好的生态资源优势，深耕天麻产业，完成从种植到深加工，到营销渠道的全产业链构建，立足百里杜鹃，打造贵州第一旅游伴手礼。

该企业首次推出市场的产品为五个口味天麻饼，分别有：原味天麻饼、天麻火腿饼、天麻刺梨酥、天麻桂花糕、天麻蛋黄酥。

五款产品吸引不同人群的五个口味，基础馅料都是以鲜天麻通过炒制工艺制作而成，天麻馅料制作工艺即保留了天麻原有的营养成分，又抑制了天麻独有的自然味。

对于消费者来说，这是一款非常好的即食性天麻产品。可以通过休闲零食摄取到天麻素，天麻多糖及天麻富含的14种人体必需氨基酸。

为配合天麻加工厂项目的发展需求，懂草堂已同百里杜鹃管理区签订了九龙山万亩种植基地。带动百里杜鹃管理辖区内各乡镇合作社，农户等种植天麻达到5万亩，确保原料供应的同时，带领农户增收创收。

近年来，社会经济发展使人们对食品安全问题越来越重视。农产品是人们生活中必不可少的食品，人们对其绿色安全要求不断提高。在这种背景下，生态农业发展成为大势所趋，生态农业的发展满足人们对绿色安全农产品的追求。
在百里杜鹃这片远离城市喧嚣，远离世俗浮华的热土上。俊秀山峰在这里休憩，静谧丛林在这里吮吸，湛蓝天空深情挽着白云的秀美风光，种出的绿色原声态天麻，做出的“天麻饼”，必然会受到消费者的喜爱，受到市场的追捧，也会焕发出地方经济的“新活力”。

“百里杜鹃天麻等农特产品的种植，也成为地方经济的一股强劲力量。公司以“土地流转+入股分红+劳务”等方式与村民建立利益链接模式，让天麻产业成为村民增收致富的“好帮手”。百里杜鹃农办主任冯爱这样说道。

冯爱还说，“天麻饼”是天麻后期加工成品的其中一类产品，它不但提高了天麻的附加值，同时也把天麻产业作为持续巩固拓展脱贫成效、有效衔接乡村振兴的重要抓手，走出了一条绿色发展之路。

乡村振兴不仅是经济的振兴，还是生态、文化、社会的全面振兴，使乡村焕发新活力。

冯爱还说，产业振兴是乡村振兴的重中之重，是实现乡村全面振兴的重要基础，也是推动城乡协调发展的关键举措。

百里杜鹃用乡村振兴的魅力，吸引更多人才和资源，走进“花海”，建设百里杜鹃。农业产业升级，资源独特优势，市场整合发展，是百里杜鹃经济发展进入“快车道”的一个重要“助推器”，天麻饼等系列绿色原生态产品，必将为地方经济振兴焕发出崭新“活力”。

责任编辑：陈瑾