这项国际大奖赛在浙江科技学院举办 王伟博士带团队竞技国际同行

9月10日，一项国际大奖赛——2023年澳大利亚国际油橄榄大赛(中国赛点)比赛在浙江科技学院举行。经六位专业裁判评审后，将结果核对完成并报送给澳洲组委会。

澳大利亚国际橄榄奖(AIOA)是世界上最新和最全面的橄榄油和食用橄榄比赛之一。其目的是对来自全球各地的特级初榨橄榄油、调味橄榄油和食用橄榄进行专业评判，发现那些具有最高质量和风味的产品，然后授予它们奖牌和奖杯，以表彰其卓越表现。

参赛作品来自澳大利亚、阿根廷、智利、中国、希腊、意大利、黎巴嫩、埃及、新西兰、北美洲和西班牙等全球各个油橄榄产区。

浙江科技学院党委委员、副校长李其朋在致辞中说，我校能连续被组委会授权举办每年一度的“国际油橄榄大奖赛”，体现了我校在该领域的工作和技术能力获得了国际同行的高度认可，也说明我国的油橄榄产业快速发展，受到了国际同行的高度关注。

王伟研究员介绍了此次大赛的背景、要求和裁判员规则。澳大利亚橄榄油协会主席Michael Southan先生在线上对承办此次比赛表示感谢与祝贺。

据悉，首届澳大利亚国际橄榄奖于2017年在南澳大利亚的阿德莱德举行。这项比赛是由澳大利亚橄榄协会创立的， 它是澳大利亚橄榄产业的巅峰组织，取代了历史悠久的澳大利亚国家橄榄比赛(澳大利亚历史最悠久、规模最大、最负盛名的橄榄比赛)，后者已经进入了第21个年头。

2017年10月，由王伟牵头组织的首届国际橄榄油品质与安全学术研讨会在杭召开。

作为裁判组长的王伟博士，2018年10月2-6日，在澳大利亚阿德莱德作为中国唯一裁判员代表，与来自世界各国知名国际裁判一道评判来自全球的200多个产品，代表中国正式加入国际食用油评价舞台。

2019年10月，在澳大利亚阿德莱德，王伟继续作为中国唯一裁判员代表，与来自世界各国知名国际裁判一道评判来自全球的各类油橄榄产品。

本年度的这项大奖赛9月10日在全球范围内包括西班牙、意大利、中国、新西兰、突尼斯和澳大利亚等6个赛点同日举行。

今年中国赛点的评审由浙江科技学院生化学院承办，中国裁判组由该学院王伟研究员等6位专家组成，其中王伟担任中国赛点主裁判员。

此次大赛共评出了6个金牌，11个银牌，5个铜牌，1个不能授牌。组委会对中国裁判组评审的来自6个国家23个企业的参赛样品评价结论予以全部认可，并给予高度评价。对于中国赛点的出色组织予以特别感谢。

向全球比赛的转变反映了澳大利亚高质量的特级初榨橄榄油和食用橄榄在全球范围内越来越受到认可。将AOA 年度橄榄油比赛的地位提升到国际赛事的决定，为同行评审提供了前所未有的机会。此间，我国的科技人员功不可没。(浙江科技学院)

责任编辑：宫宇